Il corso si propone di avvicinare chiunque al mondo della pasta fatta in casa. Prendendo spunto dalla tradizione della nostra terra verrano usate farine di castagna e di grano duro per la realizzazione di impasti all’uovo, imparerai rapidamente il modo corretto di stendere la sfoglia, tagliare e seccare la pasta insieme alla nostra insegnante La Maria.
Il corso include tutti i materiali di lavoro, gli ingredienti ed il grembiule.
Al termine del corso avrai la possibilità di gustare la tua pasta accompagnata da un buon bicchiere di vino!